Apresentação

O Segundo Seminário de Patrimônio Agroindustrial – Lugares de Memória, evento de âmbito internacional, aconteceu em São Carlos, nos dias 19, 20, 21 e 22 de outubro de 2010 e foi uma realização do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo e do Departamento de Arquitetura e Urbanismo, ambos da Escola de Engenharia de São Carlos – USP.

O Primeiro Seminário de Patrimônio Agroindustrial, Paisagens Culturais – realizado em Mendoza (Argentina), em maio de 2008 – teve como foco as paisagens e as rotas culturais do vinho, café, açúcar e outros produtos agrícolas. Esse evento teve início a partir do anseio de alguns pesquisadores latino-americanos, dedicados à preservação e à valorização desse patrimônio, de promover o conhecimento das experiências de recuperação e salvaguarda desenvolvidas recentemente, como também a divulgação dos avanços alcançados no campo das pesquisas acadêmicas relacionadas. Assim, esse primeiro evento pode reunir, entre outros, gestores e investigadores vinculados à temática das paisagens da produção agroindustrial, da arquitetura e do turismo cultural, provenientes da Argentina, Brasil, Colômbia, Chile, Espanha e México.

Do mesmo modo o Segundo Seminário de Patrimônio Agroindustrial: Lugares de Memória (SSPA2010), ocorrido em São Carlos em outubro de 2010, se propôs a dar continuidade à reflexão, debate e divulgação de pesquisas e de experiências vinculadas ao tema, realizados na primeira edição, buscando manter o centro de análise nas paisagens e rotas culturais ligadas à agroindústria, porém incorporando também uma ênfase nas representações e na organização e interpretação de informações, além de ampliar os setores de produção contemplados. O evento atraiu um número expressivo de pesquisadores brasileiros e estrangeiros de modo a melhor integrá-los ao debate ibero-americano sobre o tema. Sendo um evento de âmbito internacional, visou o alargamento das discussões relacionadas ao patrimônio agroindustrial, aprofundando o conhecimento das práticas e lugares a ele associados, bem como avaliando resultados de programas e projetos de intervenção.



Ficha catalográfica preparada pela Seção de Tratamento
da Informação do Serviço de Biblioteca – EESC/USP

S471c.2
2010

Seminário de Patrimônio Agroindustrial Lugares de
     Memória (2. : 2010 : São Carlos)
   [Conferências e palestras] do 2. seminário de patrimônio agroindustrial lugares de memória [recurso eletrônico] / Coordenação do evento: Maria Ângela P. C. S. Bortolucci. -- São Carlos : SAP/EESC/USP,
2010.
   Modo de acesso: World Wide Web
   ISBN 978-85-8023-006-2

   1. Patrimônio histórico – seminários. 2. Indústria agrícola – história. 3. Patrimônio agroindustrial.
4. Patrimônio rural. I. Bortolucci, Maria Ângela P. C. S. II. Título.