Palestra e Cozido chega à terceira edição e abre a programação da Semana SAAU

Em sua terceira edição, a Palestra e Cozido, iniciativa da Comissão de Inclusão e Pertencimento (CIP) do Instituto de Arquitetura e Urbanismo (IAU-USP), dá continuidade à tradição dos Jantares Didáticos, promovendo um encontro que reúne convivência, aprendizado e troca de conhecimentos. Neste ano, o evento abre a programação oficial da Semana SAAU.
O evento será realizado na segunda-feira, 10 de agosto, a partir das 18h, no Pátio do IAU, reunindo a comunidade IAU em torno da preparação de um jantar coletivo e colaborativo.
Durante a atividade, o professor Marcelo Suzuki conduzirá a preparação do jantar com o auxílio dos convidados, oferecendo explicações práticas ao longo do processo. O evento contará também com uma aula ministrada pelo professor Paulo Fujioka, que abordará aspectos históricos relacionados aos espaços da cozinha, aos utensílios e aos seus usos, destacando sua importância para a formação em Arquitetura e Urbanismo.
Mais do que um jantar, a Palestra e Cozido fortalece os espaços de convivência e aprendizagem dentro do Instituto, incentivando a integração entre os diferentes segmentos da comunidade acadêmica e valorizando práticas pedagógicas inovadoras que aproximam ensino, cultura e experiência prática.
Para participar, cada pessoa deverá levar seus próprios utensílios pessoais (talheres, copo e cumbuca do tipo japonês) e sua bebida não alcoólica.